Quince profesores brasileños que están en Comillas aprendiendo español se han colocado el delantal para poner en práctica dos recetas tradicionales de la cocina cántabra: la empanada de bonito y el arroz con leche. La Asociación Empresarial de Hostelería de Cantabria (AEHC) colabora, a través de esta propuesta culinaria, con la Fundación Comillas que hasta el próximo 25 de enero imparte un curso de comunicación oral a estos profesores brasileños, que han comenzado a estudiar la lengua española en el Aula Virtual del Español del Instituto Cervantes.
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